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Restaurant

Tirer le meilleur parti des produits que la région offre, Roots Restaurant & Bar allie tradition et modernité, ce qui reflète les délices qui sert la sagesse reconnue et l'excellence du chef Anderson Miotto. Les options présentées au client varient en fonction du temps et la saison, assurant la fraîcheur de tous les produits servis.

La diversité et l'excellence sont également présents dans la liste des vins, avec un accent particulier sur la région de Dão et offrant auteur de cocktails créés par mixologue Cláudio Silva en utilisant les techniques les plus avancées et la combinaison des ingrédients que la nature caractéristiques attrayantes.

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